Rosenberger Weine
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ÜBERSICHT Vol % Restzucker (g/l) Säure
(g/l)Trocken-
extrakt (g/l)JUNGER ROSENBERGER 2011
Cuvée aus den Sorten Frühroter Veltliner, Rivaner, Riesling und Sauvignon Blanc
Duftig, frisch, animierend – ein fruchtiges Weinerlebnis11,9 trocken 2,3
6,6 27,9 NACHTFALTER 2010
Grüner Veltliner – Kremstal DAC – der „Leichte“
Frische Kräuter, Rotklee, Narzissen, weiße Blüten – die Sommerwiese in Reinkultur, mit würzigem Finish
11,5 trocken 1,9
6,4 21,4
KAISERSTIEGE – LÖSSTERRASSEN 2010
Grüner Veltliner – Kremstal DAC – der „Würzige“
Hülsenfrüchte, sandig-mineralische Einschlüsse, grüne Äpfel; kühle kräuterwürzige Mitte, Anis, Minzblätter, fein differenziert; ausgewogen und trinkanimierend
12,0
trocken 1,1
6,4 20,9 KELLERWEINGARTEN 2010
Grüner Veltliner – Kremstal DAC – der „Klassiker“
Beginnt dezent, Kornähren, Baumharz, Tabakblätter, blüht auf mit vordergründiger Aromatik nach Bananen und gelben Paprika; übermütig, kess, erfrischend
12,9 trocken 1,4
7,2 22,9 GEBLING 2010
Grüner Veltliner – Kremstal DAC Reserve – der „Reife“
Vielschichtige Waldaromen, Kiefern, Baumrinde, Moos; druckvoll, mit reicher Extraktfülle, überaus elegant und fein strukturiert; delikater, kräuterwürzige Ausklang
Goldmedaille bei der "awc vienna 11"
14,3 trocken
1,3
6,3
21,9
Frühroter Veltliner 2010
Geradlinige fruchtig-saftige Nase, weiße Birnen und Melonen; frisch und sanft am Gaumen12,1 trocken 2,1
7,2
23,7 Rivaner 2010
Zartes Steinobstaroma; mild, würzig, elegant und fein
11,8
trocken 1,6
6,4 21,2 Riesling – LÖSSTERRASSEN 2010
Kremstal DAC – in der Nase Kriecherln, Grapefruits, Apfelschalen, nach und nach bringt sich die typische Steinfrucht ein; die rassige Säure wird vom feinen Fruchtschmelz abgefangen; macht Spaß12,7 trocken 7,1
7,4
28,9
Riesling – EXKLUSIV 2010
Kremstal DAC – grüne Ananas, Steinobst, tropische Fruchtnoten; der machtvolle Körperbau ist hinter einer Fassade aus süßen Früchten, Extrakten und pikanter Säure verborgen; Wein mit großer Zukunft
12,9 trocken 3,6
8,1
26,1
Sauvignon Blanc 2010
Hinreißendes Bouquet nach Cassis, süßem, rotem Paprika; komplexe, reife Fruchtsüße, übt sich dabei jedoch in vornehmer Zurückhaltung; generöse Länge
12,7 trocken 1,0
7,4
24,0
Weißburgunder 2010
Grüne Nüsse, zart karamellig; kraftvoll, geschmeidig mit nussiger Extraktsüße; sehr stimmig, feiner Sortencharakter
13,3
trocken 2,5
7,7
26,1
Chardonnay 2010
Herbe Noten, Hauch von Bergamotte, Orangenzeste; am Gaumen völlig anders, mit fruchtsüßen, fülligen Momenten, die Säure ist gut eingebunden;
Wein mit viel Charme
12,8 trocken 3,1
7,8
28,9
Rosé 2010
Cuvée aus den Sorten Zweigelt und Cabernet Sauvignon; feine Fruchtfülle, mild und leicht
12,0
trocken 1,3
6,8 21,4 Zweigelt Classic 2009
Kirsche und Weichsel in der Nase; am Gaumen vielschichtig, feine Schokolade, weich und harmonisch
13,6 trocken 1,4 4,9 26,1 Blauer Burgunder 2009
Zarter Himbeerduft; etwas Erdbeere, harmonischer, kräftiger Wein mit weichen, eingebundenen Tannin
13,0 trocken 3,8
4,2 28,9 Zweigelt Barrique 2008
Reifer, feiner Weichselduft; ebenso am Gaumen, Gewürzaromen mit zartem Eichenton
13,4 trocken 3,3
4,3 29,2 Cabernet Sauvignon Reserve 2007
Feine Cassis- und Zwetschkentöne; komplex und tief, runde Tannine, Wein mit viel Charakter und Reserven13,4 trocken 3,2
5,1
31,3
EISWEIN Grüner Veltliner 2009 - 0,375 lt
Harmonisch, süßer Dessertwein11,4 süss 154,5 9,5 Rosécco
Feinprickelnder Frizzante aus Zweigelt und Cabernet Sauvignon Trauben; belebend und animierend
11,5 halbtrocken 12,0 6,7
34,2 Hauersekt
12,5 Brut Rieslingsekt
12,5 Brut Zweigeltsekt
12,5 Brut
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